一、主題大會（4月21日上午9:00—12:30）
09:00 開幕致辭
09:10 甲殼素及其衍生物研發現狀及國際市場發展趨勢
中國醫藥保健品進出口商會副會長 許銘
09:50 殼聚糖生物活性與功能性研究進展
江南大學食品學院教授 夏文水
10:30 茶歇
10:50 基于甲殼素源的低聚寡糖功能活性研究
中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室糖生物工程課題組研究員
杜昱光、劉洪濤
11:30 羧甲基殼聚糖行業標準解讀和相關醫療器械產品注冊報批探討
捷通集團技術部總監 周貴
12:10 合影
12:30 招待午餐
二、行業創新（4月21日下午14:00—17:30）
14:00 殼聚糖生物醫用材料的開發研究與應用
中國海洋大學海洋生命學院教授 劉萬順
14:40 甲殼素及其衍生物在農肥、農藥領域的研究與應用
中國科學院海洋研究所 海洋生物制品開發技術國家地方聯合工程研究中心 李鵬程研究員
15:20 茶歇
15:40 羧甲基殼聚糖的應用與質量控制
中國海洋大學醫藥學院天然藥物化學研究室教授 趙峽
16:20 圓桌討論
17:30 招待晚宴
三、應用開發（4月22日上午9:00—12:00）
09:00 淺淡我國甲殼素產業的現狀和展望
南通興成生物制品廠董事長 薛興成
09:45甲殼素及其衍生物的應用新技術
華東理工大學發酵工業分離提取技術研發中心主任 趙黎明
10:30 茶歇
10:50 殼聚糖及其衍生物開發生物吸附劑在水產原料中脫除重金屬和貝類毒素
青島科技大學化學與分子工程學院 楊錫洪教授
11:35 天然高分子醫用功能材料的開發研究與應用
武漢理工大學 樊李紅教授
12:00 閉幕致辭
12:10 午餐
最終議程以會前稿件為準