主題大會 6月26日上午09:30-12:00
09:30 開幕致辭
09:35天然抗氧化劑行業發展趨勢及出口市場分析
張中朋 商務部中國醫藥保健品進出口商會技術服務中心 副主任
10:10天然功能型抗氧化劑的質量控制方法及標準概況
魏鋒 中國食品藥品檢定研究院中藥民族藥檢定所、中藥材室主任
10:45 茶歇
11:00天然抗氧化劑工業化制備工藝、裝備進展及其在食品領域的應用研究
王洪新 江南大學食品學院教授、博導
11:35中國紅球藻新資源開發30年歷程回顧
劉建國 中國科學院海洋研究所知識創新工程海洋藻類和藻類生物技術方向責任研究員
12:00 合影
二、創新專場 6月26日下午13:00-16:00
13:00 SOD抗氧酶、天然抗氧劑的研究熱點與問題
袁勤生 華東理工大學生物工程學院教授、博導
13:35天然抗氧化劑功能研發與市場開拓
於洪建 浙江尖峰健康科技有限公司總經理
14:10 茶歇
14:25天然抗氧化劑的生物活性及機理研究
王浩 天津科技大學食品工程與生物技術學院副教授
15:00圓桌討論
16: 00論壇回顧