一、 主題大會（01月07日上午09:00—12:00）周四
09:00開幕致辭
09:10多不飽和脂肪酸國內外法律法規比較分析
周邦勇 中國保健協會副秘書長
09:50魚油國際市場及進出口現狀
張中朋 商務部中國醫藥保健品進出口商會膳食營養補充劑專業委員會秘書長
10:30 茶歇交流
10:50多不飽和脂肪酸的生產現狀及發展趨勢解讀
孫樹俠 中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長、教授
11:30w-3多不飽和脂肪酸類藥物的國內外質控現狀及國內多烯酸乙酯軟膠囊的質量狀況分析
范慧紅中國食品藥品檢定研究院生化藥品室主任
12:10集體合影
12:30 午餐
二、 行業創新（01月07日下午14:00—18:00）周四
14:00南極磷蝦油的品質與營養及其產業前景分析
薛長湖 中國海洋大學食品科學與工程學院院長 教授
14:45南極磷蝦質量安全分析與探討
冷凱良 中國水產科學研究院黃海水產研究所食品工程與營養研究室 副主任
15:30 茶歇交流
15:50高真空度精餾在魚油濃縮中的應用
夏輝 上海蘇爾壽工程機械制造有限公司 高級應用與銷售工程師
16:15分子蒸餾技術及其在多不飽和脂肪酸行業的應用
楊村 北京化工大學教授級高工
17:50圓桌討論
討論主題：
? 如何正確認識多不飽和脂肪酸行業國內外政策和市場發展趨勢！
? 多不飽和脂肪酸在醫藥領域的應用前景？
? 多不飽和脂肪酸究竟要怎樣吃？
? 多不飽和脂肪酸的營養功能及在嬰幼兒配方奶粉中的應用及對上游原料的要求。
……
18:00招待晚宴
三、應用開發（01月08日上午09:00—12:10）周五
09:00健康理念下油的產業化、特殊磷脂、國外新產品、脂質營養與代謝
王興國 江南大學 教授
09:45不同來源DHA在食品應用中的探索與思考
陳峰 北京大學工學院副院長 教授
10:30茶歇交流
10:50脂肪與生命的關系
曾曉飛 中國營養聯盟專家委員會副主任委員 教授
11:35新油脂衛士-天然迷迭香提取物
周應軍 中南大學藥學院藥物化學系主任
12:00閉幕致辭
12:10 午餐
最終議程以會前稿件為準
