番木瓜籽油的超臨界萃取工藝及其脂肪酸組成分析
來源：海南醫學院藥學院海南省熱帶藥用植物研究開發重點實驗室； 發布時間：2015-11-19
以番木瓜籽油的萃取得率為指標,采用正交試驗,考察萃取壓力、溫度和時間對萃取得率的影響,對超臨界CO2流體萃取番木瓜籽油的工藝條件進行優選,并采用氣質聯用對其脂肪酸組成進行分析。結果,番木瓜籽油超臨界萃取的較佳條件為:萃取壓力為25 MPa,萃取溫度為55℃,萃取時間為120 min;在此條件下,番木瓜籽油的平均萃取得率為30.0%,油中的主要脂肪酸為油酸(50.37%)、棕櫚酸(19.61%)、亞油酸(5.91%)和硬脂酸(5.28%)。